Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- 1 pitada de canela em pó
- 2 bananas maduras amassadas
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
Modo
de Preparo
No
liquidificador bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento,
a canela, a banana e a margarina. Unte uma frigideira antiaderente de 13 cm de
diâmetro. Faça as panquecas e doure bem dos dois lados. Sirva quente com lascas
de amêndoa e mel.
Dica:
Substitua as lascas de amêndoa por raspas de casca de limão.
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